Alimentos termogênicos: o que são, sua função no emagrecimento, como funcionam e quais os benefícios para a saúde

Você já ouviu falar em alimentos termogênicos? Eles são aqueles que aumentam a temperatura corporal e aceleram o metabolismo, fazendo com que o organismo gaste mais energia e queime mais gordura.

Esses alimentos podem ser grandes aliados para quem busca um emagrecimento saudável, desde que consumidos com moderação e dentro de uma dieta equilibrada.

Neste artigo, vamos explicar o que são os alimentos termogênicos, como eles funcionam no organismo, quais são os principais exemplos e quais os benefícios que eles podem trazer para a saúde. Confira!

 

O que são alimentos termogênicos?

Os alimentos termogênicos são aqueles que possuem substâncias capazes de aumentar a temperatura corporal e estimular o sistema nervoso, provocando uma maior atividade metabólica.

 Isso significa que o organismo precisa gastar mais energia para digerir e processar esses alimentos, resultando em uma maior queima de calorias e gordura.

Os alimentos termogênicos podem ser de origem animal ou vegetal, e geralmente possuem um sabor picante, amargo ou aromático.

Alguns exemplos são: café, chá verde, pimenta, canela, gengibre, guaraná, cacau, vinagre de maçã, mostarda, entre outros.

 

Como os alimentos termogênicos funcionam no organismo?

Os alimentos termogênicos funcionam de diferentes formas no organismo, dependendo da substância que eles contêm. Por exemplo:

- A cafeína, presente no café, no chá verde, no guaraná e no cacau, é um estimulante do sistema nervoso central, que aumenta a frequência cardíaca, a pressão arterial e a liberação de adrenalina.

Esses efeitos fazem com que o corpo gaste mais energia e queime mais gordura, principalmente a gordura abdominal.

- A capsaicina, presente na pimenta vermelha, é um composto químico que ativa os receptores de calor nas células nervosas da boca e do estômago.

 Isso provoca uma sensação de ardor e uma elevação da temperatura corporal, que estimula o metabolismo e a oxidação de gordura.

- O cinamaldeído, presente na canela, é um composto orgânico que atua na regulação dos níveis de açúcar no sangue, evitando picos de insulina e favorecendo o uso da gordura como fonte de energia. Além disso, a canela também possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

- O gingerol, presente no gengibre, é um composto fenólico que tem uma ação termogênica similar à da capsaicina. O gengibre também tem propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas e digestivas.

 

Quais são os benefícios dos alimentos termogênicos para a saúde?

Os alimentos termogênicos podem trazer diversos benefícios para a saúde, além de auxiliarem no emagrecimento saudável. Alguns desses benefícios são:

- Melhoram a circulação sanguínea, prevenindo doenças cardiovasculares como hipertensão, infarto e derrame.

- Fortalecem o sistema imunológico, combatendo infecções e inflamações.

- Aumentam a concentração, a memória e o desempenho cognitivo.

- Melhoram o humor e reduzem o estresse.

- Aumentam a disposição física e mental.

- Favorecem a eliminação de toxinas do organismo.

- Combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce.

 

Como consumir os alimentos termogênicos?

Os alimentos termogênicos podem ser consumidos diariamente, mas com moderação e cuidado. Isso porque eles podem causar alguns efeitos colaterais indesejados se ingeridos em excesso ou por pessoas sensíveis ou com alguma condição de saúde específica.

Alguns desses efeitos colaterais são: insônia, ansiedade, irritabilidade, taquicardia, palpitações, tremores, sudorese, náuseas, diarreia, gastrite, refluxo, úlceras, hemorroidas, entre outros.

Por isso, é importante consultar um médico ou nutricionista antes de incluir os alimentos termogênicos na sua dieta, especialmente se você tiver algum problema de saúde como hipertensão, diabetes, gastrite, úlcera, glaucoma, problemas renais, hepáticos ou cardíacos.

Além disso, é preciso respeitar a dose recomendada de cada alimento termogênico e evitar consumi-los à noite ou próximo ao horário de dormir, para não prejudicar o sono e o descanso.

Conclusão

Os alimentos termogênicos podem ser grandes aliados para quem busca um emagrecimento saudável, desde que consumidos com moderação e dentro de uma dieta equilibrada.

Os alimentos termogênicos também podem trazer diversos benefícios para a saúde, como melhorar a circulação sanguínea, fortalecer o sistema imunológico, aumentar a concentração e a disposição física e mental, favorecer a eliminação de toxinas e combater os radicais livres.

No entanto, é preciso ter cuidado com os possíveis efeitos colaterais dos alimentos termogênicos e consultar um médico ou nutricionista antes de incluí-los na sua dieta. Além disso, é preciso respeitar a dose recomendada de cada alimento termogênico e evitar consumi-los à noite ou próximo ao horário de dormir.

É importante ressaltar que, embora os alimentos termogênicos possam contribuir para a queima de calorias, seus efeitos não são tão significativos a ponto de serem considerados como uma estratégia principal para perda de peso.

A perda de peso saudável envolve uma combinação de dieta equilibrada, exercícios regulares e hábitos de vida saudáveis.

Antes de fazer grandes mudanças em sua dieta ou regime alimentar, é sempre aconselhável consultar um profissional de saúde ou nutricionista para obter orientação personalizada.

Esperamos que este artigo tenha sido útil para você. Se você gostou do conteúdo, compartilhe com seus amigos e deixe seu comentário. Até a próxima!