Pastelzinho de forno (Sem Glúten)

Receita do dia Só 4 ingredientes SIMPLES!!

1 xícara e 1/2 de farinha de aveia ou farinha de arroz 

1 caixinha de creme de leite ou 1/2 lata (preferir)

Sal (a gosto)

1 gema de ovo

Recheio: Queijo mussarela ou coalho

Modo de Preparo:

E só misturar a farinha com o creme de leite até desgrudar da mão (é necessário ir ajustando com mais farinha até desgrudar mesmo)

Deixar a massa descansando 5 minutos. 

Com um rolo ou garrafa abrir a massa e fazer círculos com um copo. 

Rechear como quiser e fechar a massa com um garfo. 

Pincelar com a gema

Assar no forno pré aquecido a 180*Graus por 25 minutos